• LEVANDULE Z BOCHOŘE
    Vítejte v Bochořvence [bochořva:ns]
  • LEVANDULE Z BOCHOŘE
    Vítejte v Bochořvence [bochořva:ns]
  • LEVANDULE Z BOCHOŘE
    Vítejte v Bochořvence [bochořva:ns]
  • LEVANDULE Z BOCHOŘE
    Vítejte v Bochořvence [bochořva:ns]

CO JE BOCHOŘVENCE

 Jak a kdy přesně vznikl nápad vybudovat levandulové políčko už ani přesně nevíme. Trvalo nám ale dost dlouho, než jsme od nápadu přešli k realizaci. Od té doby se však každý rok
políčko rozšiřuje, upravuje a vylepšuje. Stále je to ale jen malý kousek půdy, který se někdy i dvakrát do roka změní v modrofialové moře voňavých květů. Nekonečné levandulové lány u nás ale nečekejte. Na ty musíte do opravdové Provence ve Francii.

Levanduli pěstujeme pro radost a vlastní potěšení. Prakticky všechny činnosti spojené s pěstováním (sázení, zalévání, pletí, okopávání, stříhání, vázání i  sušení) děláme ručně. Je to práce, která je namáhavá, ale také uklidňující a voňavá.

Pozdrav z Bochořvence

Bochořvence

Máme rádi slovní hříčky. Proto jsme začali našim levandulím říkat Bochořvence [bochořva:ns]. Je to naše malá levandulová Provence v Bochoři.

Levandulové odpoledne

Rádi se o krásu a vůni kvetoucí levandule podělíme. Proto jsme připravili malou ukázku toho, co je možné z levandule vyrobit. To je Levandulové odpoledne v Bochoři.

Levandulomat

První levandulomat na Hané a v přílehlém okolí. V sezóně si jeho prostřednictvím můžete pořídit čerstvé (a později i sušené) levandulové kytičky. Naše levandulové výrobky jsou k mání v e-shopu levandulomat.cz.

LEVANDULE VŠEMI SMYSLY

Levanduli máme rádi. Je to úžasná bylinka, kterou je možné vnímat všemi smysly. Doporučujeme především zrak, čich a chuť.

Voní.

Herbáře uvádějí, že vůně levandule je uklidňující, napomáhající dobrému spánku. Pěstujeme několik variant levandule lékařské a každá má své kouzlo a svou vůni.

Je krásná.

Barevné spektrum květů levandule lékařské je velmi široké. Není to jen typická modrá či fialová. I u nás najdete celou škálu odstínů fialové, ale i bílou a růžovou. Barva celého políčka se navíc mění podle fáze květu.

Chutná.

Levandule se velmi dobře uplatňuje i v kuchyni. A to nejen v cukrářských výrobcích, které dokáže svou vůní zvýraznit. Často se používá, v kombinaci s dalšími bylinkami, například na dochucování masa.

JAKÉ LEVANDULE PĚSTUJEME?

V současné době pěstujeme především levanduli lékařskou (Lavandula Angustifolia) ve variantách Munstead Blue, Hidcote Blue, Ellagance Purple a Ellagance Ice. Kromě levandule lékařské zkoušíme pěstovat i lavandin (Lavandula x intermedia) ve variantách Grosso a Phenomenal.

Munstead Blue
Hidcote Blue
Ellagance Purple
Ellagance Ice
Grosso
Phenomenal

JAK TO BYLO A JAK TO JE?

Pár čísel o našem levandulovém políčku v Bochoři.

125
Rostlin vysazených první rok
2015
Rok první výsadby
800
Aktuální počet rostlin
4
Počet rukou na práci


NAŠE MENU

Od roku 2018 nabízíme levandulový sirup z několika variant levandule, džemy s levandulí, pečené čaje s levandulí a levandulovou medovinu. Nabídku doplňují dekorativní pytlíčky se sušenou levandulí v různém provedení.

Levandulový sirup je vyráběn z naší vlastní levandule. V letošním roce jej máme vyroben z varianty Munsted blue (světlejší modrá), Ellagance purple (tmavě fialová) a Hidcote blue (tmavě fialová). Složení esenciálních olejů se u jednotlivých variant liší, proto i v chuti a především vůni sirupů je možné nalézt rozdíly.

Džemy jsou vyrobeny z našeho vlastního ovoce, které je doplněno špetkou levandule. Ostatní -  broskve, švestky, ryngle a arónie, vyrostly na naší zahradě, na dohled od levandulového políčka. Podíl vyzrálého ovoce a přidaného cukru umožňuje všechny nabízené džemy označovat jako výběrový (extra) speciální se sníženým obsahem cukru.

Medovina je jeden z nejstarších alkoholických nápojů. Ta naše je doplněna levandulovým výluhem. Množství levandule jsme "ladili" tak, aby levandulová vůně nepřebíjela příjemnou chuť a aroma medoviny. Je tedy jen lehkým dotekem, který zpestřuje harmonickou chuť medoviny.

Všechny výrobky jsou připravovány ve schválené provozovně ve velmi malých výrobních šaržích.

Kompletní nabídku si můžete prohlédnout a objednat online.

  • 100 korun
    DŽEMY S LEVANDULÍ
    • více variant
    • 200 ml
  • VYBERTE SI
  • 45 korun
    PEČENÉ ČAJE S LEVANDULÍ
    • více druhů
    • 60 g
  • VYBERTE SI
  • 150 korun
    LEVANDULOVÁ MEDOVINA
    • medovina s levandulí
    • 500 ml
  • VYBERTE SI

KONTAKT

 Najdete nás v Bochoři, nedaleko Přerova.
Objednávat můžete prostřednictvím e-shopu LEVANDULOMAT.cz.

Prodávajícím je:

Petr Novák, IČ 87205769
telefon: 605 473 844
www.bochorvence.cz
levandule@bochorvence.cz

Vytvořte si  web zdarma